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我商会应邀到宽城宝琢酒厂参观
编辑:承德温州商会  来源  日期: 2016-08-08 09:40:00
我商会应邀到宽城宝琢酒厂参观
 
     2016年8月2日上午,我商会应宝琢酿酒有限公司董事长张雅丽邀请赴宽城县罗家沟村宝琢酿酒有限公司参观考察,常务副会长毛佳雄、朱良国、蒋关根,副会长刘晓东、雷建平,副会长兼秘书长林娜和部分商会理事参加了这次活动。
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    承德宝琢酿酒有限公司位于承德市宽城满族自治县罗家沟村。进入厂区宝琢酿酒有限公司厂长杨文军亲自做向导,并担任解说,他向大家介绍酿酒工艺。琢酒需一年两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒精制而成,酿造过程中,发酵期为30天,高温制曲,高温流酒,高温堆积,储存期3-5年以上,调味酒储存时间更长,经多年窖藏,酒质微黄透明,酱香突出,酒体醇厚丰满,诸味协调,回味悠长,空杯留香。在经过试酒车间,浓浓酒香扑鼻而来,大家应邀品尝原浆酒,且连声称赞。走出车间大家在厂区十里画廊壁画前摄影留念。
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    随后在厂区会议室进行了简短的座谈,宝琢酿酒有限公司张雅丽介绍了酒厂的发展历史和美好愿景。
副会长兼秘书长林娜介绍了温州商会的基本情况,并对酒厂给予了高度评价,她说:进入酌酒厂区使我们感到了美酒与美景的浑然结合,好山出好水,好水酿好酒,琢酒不但做到了对大自然尊崇,同时坚持古法酿酒,将道家思想与酿酒相结合的观念值得我们学习。
   会后,应张雅丽董事长邀请大家到宽城蟠龙湖景区游览。
 

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